Aminoacidi. Analisi e utilizzo

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Secondi solo alle proteine, sono tra gli integratori più discussi e utilizzati nel mondo sportivo. Tutti ne hanno sentito parlare almeno una volta entrando in una qualunque palestra e, allo stesso modo, li hanno provati. C’è chi li utilizza con continuità, chi saltuariamente, chi invece provandoli non ha riscontrato alcuna utilità. Ovviamente la singola esperienza non è il metro di … Continua a leggere

LA MALATTIA CELIACA: insorgenza, diagnosi e cura

CELIACHIA - alimenti gluten free

Articolo a cura della dott.ssa Alessandra Errico,  laureata in scienze biologiche, specializzanda in scienze della nutrizione umana   La celiachia (celiac disease, CD), anche definita enteropatia da glutine o sprue, era inizialmente conosciuta come patologia da malassorbimento gastrointestinale, oggi è considerata una malattia autoimmune la cui diffusione è in continuo aumento, principalmente nei paesi occidentali. Il glutine è una miscela di … Continua a leggere

AGGIUSTAMENTI METABOLICI IN GRAVIDANZA

aggiustamenti metabolici gravidanza

Articolo a cura della dott.ssa Alessandra Errico, laureata in scienze biologiche, specializzanda in scienze della nutrizione umana. La gravidanza è uno stato dinamico, in cui la madre vede il suo corpo cambiare lentamente, i fianchi iniziano ad allargarsi, la pancia cresce giorno per giorno, e il seno aumenta di volume. In realtà i cambiamenti non sono solo esteriori e fisici, … Continua a leggere

Radicali liberi e attività fisica

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Lo sport, l’attività fisica, sono oggi definiti come la migliore medicina preventiva alla gran parte delle malattie del nostro secolo. La sedentarietà è causa di milioni di morti ogni anno in tutto il mondo e non vi è linee guida internazionale che non metta al primo posto tra i consigli da seguire per godere di una buona saluta l’attività fisica, … Continua a leggere

Alimentazione in gravidanza – come comportarsi?

Alimentazione gravidanza-

Articolo a cura della dott.ssa Alessandra Errico, laureata in scienze biologiche, specializzanda in scienze della nutrizione umana.   Alimentarsi correttamente, seguire uno stile di vita sano, sono due concetti alla base della vita di ognuno di noi e in ogni fascia di età, ma diventano ancora più importanti quando si parla di alimentazione in gravidanza. Qual è la prima cosa … Continua a leggere

Proteine e fabbisogno nello sportivo

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La confusione presente in tema proteine nell’ambiente del fitness è pari probabilmente solo a quella che c’è nel tema generale dell’alimentazione. Provare a discutere con un soggetto che si allena in palestra almeno due ore al giorno con l’obbiettivo di aumentare la sua massa muscolare, dell’utilità dei famosi beveroni proteici, è davvero un’impresa titanica. Nonostante da decenni montagne di studi … Continua a leggere

Piegamenti sulle braccia. Esecuzione, varianti ed errori

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Il mondo degli esercizi consigliati a chi non vuole pagare abbonamenti in palestra è ormai talmente ricco da aver contribuito alla scrittura di numerosi libri in merito. Tra i vari allenamenti alla portata di chiunque, uno in particolare merita un’attenzione diversa non fosse altro che per la sua anzianità, per così dire, nel mondo del fitness. Stiamo parlando dei piegamenti … Continua a leggere

Sovrallenamento. Cause, sintomi e cure

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Nella maggior parte dei soggetti che si allenano soprattutto nel periodo che precede l’estate e il grande caldo, dove l’essere in forma per la prova costume è l’obbiettivo principale, i carichi di allenamento salgono vertiginosamente. La ricerca spasmodica di addome piatto e glutei sodi nelle donne e pettorali gonfi e tartaruga scolpita negli uomini, porta a dimenticare come la programmazione … Continua a leggere

Le calorie contano?

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L’esplosione negli ultimi anni di svariate diete, ha portato con sé la stampa di numerosi libri ritrovabili tra gli scaffali di tutte le librerie, che promettono diete miracolose finora tenuteci nascoste, in quanto in grado di compiere miracoli sul metabolismo, finanche a curare eventuali malattie senza l’ausilio della medicina. Nell’immenso mercato del marketing delle diete, si è fatto strada in modo … Continua a leggere

Addominali. Fisiologia ed allenamento

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I muscoli che rivestono l’addome sono sempre stati oggetto di continue discussioni su quanto e come allenarli. Dalle discussioni con una base scientifica, si è poi passati per marketing e lucro, a vere e proprie leggende secondo le quali, l’esecuzione di migliaia di crunch ogni giorno, è la chiave di volta per avere la tanto agognata tartaruga. Purtroppo, ogni qualvolta … Continua a leggere